6月22日，荣昌区农业农村委组织召开荣昌区2020年奶牛养殖场（户）生鲜乳质量安全工作会。区检察院、区住房城乡建委、区市场监管局、区人民医院体检科、重庆市渝西奶牛专业合作社等单位相关负责人列席会议，各奶牛散养户业主及所辖镇街农业（畜牧）服务中心负责人、监管兽医共30余人参加会议。
区农业农村委负责人通报前期全区11户奶牛散养户奶畜饲养及生鲜乳生产、流通环节的检查情况及存在问题，提出整改目标及工作要求，通过前期检查和宣传，3家退出奶牛养殖，目前荣昌区只有8户奶牛散养户，共计奶牛40头。会议对参会人员进行《畜牧法》《动物防疫法》《乳品质量安全监督管理条例》《生鲜乳生产收购管理办法》《生鲜乳生产技术规程》等相关法律法规和技术规程培训，并安排部署奶牛散养户业主近期体检及办理健康证等相关事宜。列席单位相关负责人就食品行业行规行约、生鲜乳质量管理及从业人员健康检查要求等进行培训讲解。重庆市渝西奶牛专业合作社负责人就如何做到生鲜乳质量达标、收购散装生鲜乳质量提了要求。
会上发放了《荣昌区散养奶牛生鲜乳生产操作规程及相关法律义务责任告知书》，会后，各奶牛散养户现场签订了荣昌区散养奶牛户生鲜乳质量安全承诺书。通过以会代训，提高了部门监管合力，提升了奶牛散养户依法生产经营意识，落实了生鲜乳质量安全主体责任、镇街农业（畜牧）服务中心属地监管责任。
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