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制止餐饮浪费！3个月专项行动来了
日期：2023-03-16
大中小
大中小区市场监管局日前传出消息，我区启动制止餐饮浪费专项行动，力争通过3个月集中整治，解决一批突出问题，曝光一批违法案件，宣传一批典型经验，坚决遏制餐饮浪费势头。
行动时间：
按照动员部署、全面排查，强化执法、集中整治，督导考核、健全机制3个阶段，分步骤有计划进行，至5月底结束。
行动重点：
围绕餐饮外卖和大中型宴会、自助餐、单位食堂浪费等重点问题，依法规范餐饮服务经营行为，将节约理念贯穿餐饮全链条；强化部门协作，调动各方力量，积极推进突出问题整治，建立健全制止餐饮浪费长效机制。
五项任务：
督促平台落实主体责任，治理诱导过度消费行为，落实防范外卖食品浪费的指导意见，倡导平台探索建立对商家的正向激励制度；
加大监督检查频次和力度，组织开展“随机查餐厅”行动，积极推广“小份菜”“半份菜”“网络点餐明示食品重量”等做法；
围绕餐饮外卖点餐和大中型宴会、自助餐、单位食堂等重点环节，从严从速查处纠正未主动提示提醒适量点餐、诱导误导超量点餐等违法行为；
完善标准规范，鼓励企业、行业协会将制止餐饮浪费内容加入相关地方标准、团体标准，规范餐饮行业行为；
强化宣传引导，通过开展普法宣传、召开新闻发布会等方式，引导公众形成科学、理性、文明的消费习惯。 （张丹 孟俊平）
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