近日,区市场监管局结合日常监管工作实际,面向广大消费者发布专项肉制品消费提示,从选购、食用到维权,为市民提供全方位指导,助力大家科学选购、理性消费。
肉制品作为居民日常饮食的重要组成部分,其质量安全直接关系到群众的切身利益。记者了解到,针对市民在肉制品选购、食用过程中可能遇到的误区,区市场监管局梳理了五大核心提醒,精准破解消费痛点,帮助消费者守住饮食安全底线。
“选购肉制品,首先要认准正规渠道。”该局负责人介绍,线下购买时,市民应优先选择证照齐全、信誉良好的大型商超、连锁生鲜门店、品牌专营店及正规农贸市场,切勿光顾无经营资质的流动摊贩或路边摊点;网购时则需挑选信誉度高、资质齐全的电商平台和店铺,仔细查看店铺经营许可证及消费者评价,避免踩坑。
对于生鲜畜禽肉,进入市场销售的生鲜畜禽肉必须具备动物检疫合格证明和肉品品质检验合格证,也就是大家常说的“两证”;其中猪肉需加盖动物检疫合格章和肉品品质合格章,即“两章”。市民可通过微信扫描经营主体“猪肉监管一件事”二维码,直观查看“两证”及产品流转信息,坚决不食用未经检验检疫或检验检疫不合格的畜禽肉品。
在预包装肉制品选购方面,市民需养成查看标签标识的习惯,重点确认生产日期、保质期、生产厂家、生产地址、食品生产许可证编号、配料表、储存条件等信息是否清晰完整,对无生产厂名、厂址、生产日期的“三无”产品,要坚决拒绝购买。
此外,市民购买肉制品后,务必索取并妥善保存购物发票、小票、电子交易记录等有效凭证,一旦出现质量问题,可凭凭证依法维权。同时,鼓励社会各界积极举报肉品生产经营过程中的违法犯罪行为,市场监管部门举报电话为12345、12315。(张泽美 陶果)
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